Liste des produits du fournisseur Maison VITO

Hendrick's

Hendrick's - Flora Adora - Gin

44,00 €

Hendrick’s épate une nouvelle fois la galerie avec son édition limitée Flora Adora. C’est en regardant les abeilles butiner les fleurs de son jardin que Lesley Gracie, maitre distillateur de la maison écossaise, a mis au point cette recette. En plus de la célèbre association de rose et de concombre qui font la renommée de Hendrick’s, cette recette est définitivement plus florale et exquise. On retrouve les notes de genièvre et de coriandre dans un premier temps, puis un bouquet végétal plus raffiné. A déguster avec un tonic pendant de longues après-midi d’été ensoleillées !

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Grandes Distilleries Peureux

Lemercier - Amère - Absinthe

35,00 €

L'Absinthe Amer 72, est puissante et amère. 72 pour 72 degrés! Elle est malgré tout légère en bouche. Concoctée par l'héritier de la distillerie Lemercier, elle est née de la lecture de 65 recettes d'absinthes. On la consomme avec un morceau de sucre et de l'eau fraiche.

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Grandes Distilleries Peureux

Un Peureux - Absinthe

30,00 €

Son nom laisse penser le contraire mais l’absinthe Un Peureux n’a pas froid aux yeux ! Oust les légendes farfelues qui ont fait interdire la fée verte pendant des années. Découvrez plutôt cette recette datant de 1864, inchangée depuis. Angélique, mélisse, anis vert ou encore fenouil sont distillés par petites quantités pour préserver tous les arômes. On obtient une absinthe fraiche et complexe à la fois. Elle se déguste diluée dans 5 volumes d’eau pour un volume d’absinthe afin de lui permettre de développer toutes ses saveurs. Alors, Un Peureux ou Apéro ?

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Combier

Combier - L'Entêté - Absinthe

51,00 €

L'Entêté porte très bien son nom! En effet, c'est l'entêtement du Maitre distillateur Franck Choisne qui permit la modification du décret interdisant le fenouil dans la production d'absinthe. Il créa ensuite cette Absinthe originale, aux parfums subtils dus à sa distillation puis à son infusion. La distillerie la met en avant dans son cocktail Corpse Reviver N°2 : 2cl de gin, 2cl de liqueur d'orange, 0,5cl d'Entêté, 2cl de vermouth blanc ainsi que 2cl de jus de citron jaune. Shaker. Verser dans un verre Old Fashioned. Parfait.

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Jägermeister

Jägermeister 70cl - Liqueur

23,00 €

Les meilleurs alcools ont souvent commencé comme médicaments ! C’est le cas de la Jägermeister qui était au début un remède contre la toux et les problèmes digestifs. Heureusement que les temps ont changé puisqu’on peut maintenant en profiter pour l’apéro ou en tant que digestif (sans mauvais jeux de mots ! ). Elle est composée de 56 plantes tenues secrètes qui lui donnent un goût assez complexe et épicé avec des notes d’anis étoilé et d’agrumes. La Jägermeister peut se boire seule sur des glaçons ou bien… en Jägerbombs avec de la boisson énergisante (ça ne nous rajeuni pas tout ça ! ).

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Jägermeister

Jägermeister 1L - Liqueur

31,00 €

Jägermeister, ça vous rappelle des souvenirs ? Mais ce n’est pas que synonyme de Jägerbomb, c’est beaucoup plus, mine de rien ! A sa création, en 1934 en Allemagne, c’était un remède contre la toux et les problèmes digestifs. Aujourd’hui, la recette a quelque peu changé mais on est toujours sur une base de 56 plantes (grand mystère, on ne connait pas lesquelles ! ) avec des notes de cannelle, d’agrumes et de clou de girofle. Et saviez-vous que la Jägermeister est une véritable star aux Etats-Unis ? On la voit notamment dans Very Bad Trip, Friends et même Modern Family !

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Jägermeister

Jägermeister 1,75L - Liqueur

49,00 €

On ne présente plus la Jägermeister, mais on va quand même se plier à l’exercice pour les petits nouveaux ! Liqueur emblématique d’origine allemande, elle compte pas moins de 56 botaniques différentes dans sa composition. Le liquide est vieilli un an en fût de chêne pour un résultat unique. Des notes fruitées d’un côté, mêlées aux agrumes mais aussi avec une touche épicée qu’on apprécie bien. Les recettes sont infinies avec la Jägermeister, c’est la raison pour laquelle on vous la propose en 1,75L ! Vous ne serez plus jamais à court de Jäger !

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Molinari

Molinari - Sambuca Extra - Liqueur

30,00 €

Marseille n'a pas le monopole de l'anis ! Le Molinari Sambucca nous prouve que les italiens ont aussi leur mot à dire sur le sujet. Fun fact, c'est une recette tenue secrète et seule une personne par génération connaît l'entièreté des ingrédients ! Souvent copiée, mais jamais égalée. La preuve, elle est devenue la troisième liqueur anisée la plus vendue au monde en 2003 ! Ce qui fait son goût aussi inimitable, c'est l'huile d'anis étoilé. La dégustation est indéniablement anisée mais douce, avec de subtiles notes de réglisse en bouche. Le Molinari Sambucca se déguste seul ou en cocktail pour une touche italienne !

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Distiloire

Distiloire - Douce Folie - Blanc - Vermouth

24,00 €

Douce Folie Blanc de chez Distiloire est un vermouth artisanal alliant subtilité, douceur et amertume. Issu d’une base 100% Muscadet AOC, il est l’emblème viticole du pays nantais ! Ce vin d'apéritif est le fruit d’une récolte minutieuse des raisins à la main, d’un élevage en cuve et d'une macération d’une quinzaine de plantes et épices biologiques : Gentiane, Absinthe, Romarin, Camomille Romaine, Poivre de Madagascar, Orange ou Vanille. Tous les ingrédients sont réunis pour atteindre la Douce Folie !

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Disaronno

Disaronno - Amaretto - Liqueur

25,00 €

Disarrono est une liqueur italienne. C’est le plus populaire des Amarettos dans le monde. Produite à Saronno en Lombardie, à partir de 17 botaniques et infusée à l’huile d’abricot, elle a un goût très doux d’amandes, mais n’en contient pas ! La vanille et le caramel apportent également une merveilleuse sucrosité. On dirait un bonbon. . . Nous, on ne s’en lasse pas en Sour…

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Cointreau

Cointreau - Noir - Orange & Cognac - Liqueur

45,00 €

Parfois, on aime tellement deux choses qu’on aimerait bien pouvoir avec les deux en même temps… Et bien, chers amis fans de Cointreau ET de Cognac Rémy Martin, c’est Noël avant l’heure ! Les deux maisons ont décidé d’allier leurs savoir-faire afin de créer le Cointreau Noir. Les arômes d’écorces d’orange amères d’un côté et le cognac de l’autre pour au final avoir un équilibre parfait entre les deux. Et pour couronner le tout, un savant mélange de noix et d’amande a été rajouté, et là c’est l’explosion en bouche. C’est équilibré mais complexe à la fois. En un mot : un triple sec +++ !

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Vrignaud

Vrignaud - Rouge - Vermouth

15,00 €

Exit les cocktails vus et revus, retour dans les années 50 avec le vermouth ! Depuis 1812, la distillerie Vrignaud profite des fruits et plantes exotiques du port de Luçon en Vendée pour créer ses fameux alcools. Le vermouth rouge, quant à lui, est issu d’un savant mélange entre infusions de plantes fraiches et sèches et de vin rouge. Un peu d’absinthe et d’angélique et le tour est joué, on obtient un apéritif qui revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir ! Et s’il se sent un peu seul, il peut être mélangé avec d’autres ingrédients comme de l’orange ou du Campari.

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Vrignaud

Vrignaud - Blanc - Vermouth

15,00 €

Qui a dit que le vermouth était démodé ? Un petit goût d’années folles ne fait jamais de mal ! L’équilibre entre les plantes fraiches, les plantes séchées, le vin blanc et la touche de sucre de canne en font une expérience unique à ne pas rater. Ses notes d’écorce de pin et de bergamote font définitivement revenir le vermouth blanc Vrignaud dans la lumière. Seul avec un glaçon ou en cocktail (c’est la parfaite occasion de recréer les cocktails de James Bond ! ), ce vermouth deviendra vite la star de vos apéritifs entre amis !

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Amaro Montenegro

Amaro Montenegro - Amer

26,00 €

Plongez dans les traditions italiennes avec l'Amaro Montenegro ! Né à Bologne en 1885, cet amer italien est légendaire par sa réputation et ses ingrédients. Plus de 40 herbes, épices et fleurs ont macéré lentement grâce à un processus d’infusion unique. L'Amaro Montenegro révèle un équilibre parfait entre douceur, amertume et complexité aromatique. En bouche, c'est un festival : notes de cannelle, d’agrumes, de vanille et de coriandre. Il se déguste pur, sur glace et même en cocktail (on vous garantit que le Monte & Tonic vaut le détour !). Un incontournable pour donner des accents italiens à votre collection.

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Distiloire

Distiloire - Douce Folie - Rouge - Vermouth

24,00 €

Douce Folie Rouge de chez Distiloire est un vermouth 100% artisanal fabriqué près de Nantes : vendanges à la main, petits lots et agriculture bio ! Les 80% Chardonnay AOC et 20% Cabernet Franc Val de Loire, donnent à ce vermouth des arômes puissants de vin. Une quinzaine de plantes et épices biologiques sont macérées pour donner finesse et équilibre : Gentiane, Absinthe, Romarin, Camomille Romaine, Poivre de Madagascar, Orange ou Vanille. Tous les ingrédients sont réunis pour atteindre la Douce Folie !

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Dolin

Dolin - Génépi - Liqueur

30,00 €

Quand te reverraiiii-je, pays merveilleuuuux ? Impossible de ne pas avoir cet air en tête quand on parle de génépi ! C’est une liqueur 100% savoyarde et ça tombe bien, la plante adore la neige et le soleil. La liqueur de génépi Dolin est issu d’une recette qui date de plus de 200 ans et le savoir-faire est ancestral. On y retrouve la finesse d’une liqueur d’exception, avec des notes florales et herbacées. Le top : le brin de génépi glissé dans la bouteille et qui va libérer encore plus de parfum. Elle sera parfaite pour vous aider à digérer une bonne raclette !

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Cynar

Cynar - Amer

27,00 €

Tu n'aimes pas l’artichaud ? On va vous réconcilier ! A consommer en apéritif ou en digestif, cet amer Venettien, a de puissantes propriétés diurétiques. C'est pour cela qu'il est consommé en Italie comme digestif. A base d'artichaud, vous l'aurez compris, c'est un amer atypique et polyvalent qui fonctionne en spritz, en negroni, en digestif, en Picon et dans de nombreuses autres recettes…

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Fernet-Branca

Fernet-Branca - Amer

29,00 €

Le Fernet Branca, breuvage médicinal ou spiritueux incroyable ? Il a de toute façon, une histoire captivante. Mais je vais faire court, on est sur une description de produit tout de même ! Inventé en 1836 par un apothicaire, un pharmacien donc, il servait à alimenter un hôpital de la ville, et la légende raconte qu’il soignait même le Choléra… Le Fernet est également un véritable remède aux maux de tête et d’estomac mais les aficionados du produit l’ont rapidement préféré en apéritif ou en digestif ! Il est préparé avec de nombreuses fleurs, plantes et épices dont l’aloe d’Afrique, la camomille, la rhubarbe ou encore le galanga (une racine similaire au Gingembre). Une délicieuse potion qui vous promet une vraie expérience gustative !

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Liquore Delle Sirene

Liquore Delle Sirene - Americano Blanco - Vermouth

26,00 €

Un vermouth peut aussi être blanc, oui oui ! Et la Liquore Delle Sirene bianco en est un délicieux exemple. Cet amer italien a un bouquet très floral et herbacé au nez, en plus des notes d’agrumes et d’un léger piquant agréable. En bouche, l’équilibre est là entre douceur et amertume. Pur ou accompagné de glaçon, c’est l’apéritif parfait pour accompagner vos moments en famille ou entre amis ! Mais si votre côté mixologue se révèle, incorporez le vermouth Sirene blanc dans des cocktails et découvrez tout son potentiel. Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’il n’en manque pas !

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Nardini

Nardini - Bianca - Grappa

42,00 €

La grappa Nardini, elle est ritale et elle le reste ! 100% faite en Italie depuis le marc de raisin utilisé jusqu’à la mise en bouteille. Et même si c’est un monument de la culture italienne, la grappa Nardini a su allier tradition et modernité au fil des années. Depuis 1779, la distillerie Nardini ne cesse de s’améliorer afin de pouvoir proposer la meilleure grappa d’Italie ! A déguster dans un verre à vin pour une meilleure aération, et vous voilà en route pour un week-end à Rome ! Salute !

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Lyre's

Lyre's - Italian Spritz - Amer sans alcool

29,00 €

Avec son Spritz sans alcool, Lyre’s s’est attaqué avec brio à ce monument de l’apéro ! On vous l’assure, aucun Spritz n’a été gaspillé pour la réalisation de cette fiche. C’est toute l’essence de l’Italie et même de Venise dans une bouteille. La douceur de l’orange mêlée avec l’amertume de la rhubarbe donnent une boisson complexe et pleine de saveurs. On note même des arômes herbacés. Le tout pourtant sans alcool ni sucre. C’est une belle alternative pour créer des cocktails aussi savoureux (voire même plus!) que ceux avec alcool.

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Leonce

Leonce - Rouge - Vermouth

19,00 €

Etant en train de déguster ce produit au moment même où l'on écrit cette description, nous avons d’autant plus de plaisir à vous en parler ! Son Squelette se compose d’un vin doux très parfumé et suave sélectionné avec soin par François Lurton. Son profil est herbacé -au nez particulièrement- sans doute dû aux herbes méditerranéennes qui en font le cœur. Coté muscles, la fève de tonka et le piment oiseau le rendent explosif en bouche. Enfin, pour la partie cérébrale, le pamplemousse et autres agrumes lui donnent de la fraicheur et de l’élégance. Cette dégustation nous aura donné de l’inspiration ! Une vraie expérience gustative.

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Leonce

Leonce - Sauvignon Blanc - Extra Dry - Vermouth

19,00 €

Peut-être le plus vineux des Vermouth ! Sur une base de Sauvignon blanc produit en Gascogne et assemblé avec une eau de vie de Sauvignon blanc, ce vermouth est doux et fougueux à la fois ! Le litchi, la violette et la sauge, lui confèrent un très bel équilibre entre ses notes florales et sa sucrosité. Un très bel assemblage qui vaut le détour !

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Chambord Royale

Chambord - Framboise - Liqueur

33,00 €

A Chambord, il n’y a pas que le château qui est royal. Il y aussi les framboises ! L’histoire raconte que lorsque Louis XIV visita Chambrod en 1685, il tomba raide dingue de la liqueur de framboise du coin. Et bim, 300 ans plus tard, la recette est (presque) la même et nous permet à nous aussi de déguster cette merveille. Elle est produite à partir de framboises et de mûres, mais aussi de vanille, de miel et de Cognac. C’est une liqueur fine qui accompagnera vos champagnes de manière… royale !

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Carpano

Carpano - Antica Formula - Vermouth

40,00 €

Vous connaissez le roi de vermouth ? Alors on vous conseille vivement le Carpano Antica Formula ! Sa recette daterait d’avant la révolution française, en 1786 (c’est dire) et elle reste inégalée depuis. Avec ses 30 plantes, herbes et épices, il possède une complexité particulière et une finesse sans pareille. L’Antica Formula de Carpano est une riche addition aux cocktails comme le Negroni. Mais sa zone de génie reste quand même le digestif, ou du moins, la fin du repas. Avec un dessert ou pur sur glace, il excelle. Même son conditionnement est royal, la bouteille est en verre soufflé et numérotée !

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Avèze

Avèze - Gentiane - Liqueur

14,00 €

Ah l’Auvergne… Clermont, les volcans et l’Avèze ! Cette liqueur régionale produite à base de gentiane jaune récoltées dans le Parc régional des Volcans d’Auvergne, entre 900 et 1600m d’altitude. Après épluchage, les racines de gentiane sont macérées neuf mois avant la dernière distillation. Que les amoureux de la gentiane se rassurent, on est bien sur une liqueur amère ! Elle est très longue en bouche et les connaisseurs la dégustent seule sur glace. Mais pour changer les habitudes, l’Avèze se marie à merveille avec du jus d’orange, du tonic et même du vermouth.

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Dolin

Dolin - Bitter

21,00 €

Le Dolin Bitter, est produit à Chambéry. - On s’imagine déjà au pied des pistes, sirotant notre Negroni dans un bar trendy. (Oui dans notre imagination, les bars sont encore ouverts #confinement #apocalypse) -Cet amer se caractérise par sa finesse ; le bigaradier (c’est l’orange amère) et le quinquina lui donnent du caractère, tandis que sa palette aromatique fruitée et florale vient l’adoucir en fin de bouche.

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Dolin

Dolin - Dry - Vermouth

19,00 €

Ce Vermouth Dry savoyard est un savant mélange de 15 plantes et d'ugni blanc. Très aromatique, on l'utilise avant tout en cocktail.

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Dolin

Dolin - Blanc - Vermouth

19,00 €

Créé en Savoie, c'est un vermouth végétal et floral. Très apprécié des bartenders, le Dolin Blanc se travaille particulièrement bien en cocktail ! Très parfumé (pas moins de 32 plantes et épices le composent), ses notes d'hibiscus, de gentiane des Alpes et de camphre font des merveilles en Negroni Blanc. Un délice !

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Dolin

Dolin - Rouge - Vermouth

19,00 €

Environ 40 plantes se bousculent et se mélangent dans ce superbe Vermouth dont la recette n’a pas bougé depuis sa création : 1821. Dolin rouge promet une explosion de saveurs, en passant par les agrumes, aux notes de tabac, de coriandre ou de poivre, allant jusqu’au pruneau, l’origan ou encore le pain d’épices. Superbe à travailler en cocktail ! N’hésitez pas à commenter ce produit et nous dire ce que vous avez senti comme arômes, on pourra peut-être reproduire la recette ! ^^

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La Jeannette

La Jeannette - Gentiane - Liqueur

31,00 €

Une gentiane comme on les aime. Auvergnate d’origine, elle casse les codes façon nouvelle génération ! Les racines de gentianes sont récoltées au coeur des volcans de la région et sont macérées pendant de longs mois pour que les saveurs puisses s’exprimer. Mais La Jeannette, c’est plus que ça. A la gentiane sont ajoutées de la verveine, de la menthe et une infusion de pêche de vigne. On obtient là une boisson intense et délicate à la fois qui sera parfaite pour revisiter les grands classiques. « Jean » Tonic, Negroni ou encore Spritz, à vous de jouer !

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Otto's

Otto's - Rose - Vermouth

24,00 €

Otto’s a été crée par deux Barmans du célèbre bar le Clumsies à Athènes. C’est un vermouth élaboré à partir de vin grec infusé aux pétales de roses, à l’origan, aux feuilles d’olivier et à l’armoise. Le kumquat vient ajouter une pointe d’acidité et de fraicheur ! Surprenant et atypique, si vous voulez voyager, foncez !

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Akayane

Akayane - Snow - Hiver - Gin

46,00 €

Dans la gamme Akayane Gin Heart, donnez-nous le gin Snow pour célébrer l’hiver ! Les distillateurs Munehiro Sata et Philippe Traber ont créé quatre gins en l’honneur des quatre saisons et de leurs ingrédients phare. Avec une bouteille de Snow, ce sont les agrumes de Kagoshima, ville de la distillerie de Munehiro Sata, qui sont représentés. Des kumquats, des yuzus et des oranges de Satsuma ont été macérés avec des baies de genièvre dans du Shochu, alcool de patate douce qui sert de base. Simplement coupé avec du tonic, il réchauffera vos longues soirées d’hiver !

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Cointreau

Cointreau - Triple Sec - Liqueur

31,00 €

Si on devait décrire le triple sec Cointreau en un seul mot, ce serait sûrement « excellence ». Absolument tout respire la perfection : la recette inchangée depuis 1849, la sélection des meilleures oranges douces et amères et la liqueur premium. L’orange mêlée à des notes florales et fraiches font du Cointreau une liqueur d’anthologie qui rentre dans la composition des cocktails les plus connus du monde entier ! Tenez, la Margarita par exemple. Les deux sont inséparables. Et comme le disait très bien sa créatrice, Margaret Sames : "Une Margarita sans Cointreau ne mérite pas son sel ».

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G'Vine

G'Vine - Nouaison Reserve - Gin

37,00 €

En quête d’un gin bien élevé ? Ne cherchez plus et découvrez plutôt le gin Nouaison Réserve de G’Vine. Celui-ci excelle non seulement dans l’art de la distillation de raisins français mais aussi dans celui de la maturation. Car sa belle couleur ambrée vient bel et bien de son élevage en fût de cognac. Ce temps de repos lui confère, en plus de ses 14 herbes et épices, des notes épicées avec une touche de vanille. La rondeur du raisin s’équilibre parfaitement en bouche et apporte une délicieuse French Touch à vos cocktails !

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Carpano

Carpano - Punt E Mes - Vermouth

25,00 €

En 1786, Benedetto Carpano a eu l’excellente idée d’inventer le vermouth. Et dans la gamme Carpano, le Punt E Mes a une place à part entière ! Elaboré à partir « d’un point de vermouth et d’un point d’amer », on a des notes d’agrumes d’un côté et de l’autre, l’amertume de l’absinthe et de la cinchona. L’équilibre est parfait entre le sucré et l’amer qui fait du Punt E Mes un digestif idéal pour terminer le repas (à rallonge) du dimanche midi ! Et si vous n’avez pas envie d’attendre le dessert, il sera idéal dans un cocktail, comme un Manhattan par exemple !

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Maison Dutier

Maison Dutier - Élixir Des Frères Dutier - Liqueur

48,00 €

L’élixir des frères Dutier, c’est un peu comme une légende urbaine. C’est une liqueur d’antan qui aurait été inventée il y a très longtemps par une une communauté de l’ouest de la France. Qui, comment, où ? Mystère. Quoi qu’il en soit, Dutier a repris la recette en la modernisant ! On ne va bouder notre plaisir puisqu’elle est élaborée à partir de 18 botaniques, dont le chanvre. Titrant à 44°, elle est aussi intense que puissante. Des arômes floraux et herbacés donnent à cette liqueur une grande fraicheur ! Prêts à percer le mystère des Frères Dutier ?

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Napoléon

Napoléon - Mandarine - Liqueur

31,00 €

Comme disait si bien Napoléon : « On ne fait bien que ce qu’on fait soi-même ». Alors ne comptons sur personne pour ouvrir cette bouteille de liqueur de mandarine ! Créée en 1806 et inchangée depuis, c’est un savant mélange de mandarines d’Andalousie distillées lentement et de cognac, le tout agrémenté de plantes aromatiques et d’épices. Puis le mélange est vieilli pendant six mois, le temps que les saveurs et les arômes se marient avec classe ! La liqueur gouverne l’apéro avec du tonic mais peut aussi conquérir le digestif avec des glaçons !

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G'Vine

G'Vine - Nouaison - Gin

38,00 €

Un gin à base de raisins français, mais pas que… G’Vine et son gin Nouaison reste dans la lignée des gins premium de la maison tout en lui apportant un twist épicé ! Les ingrédients initiaux et indispensables à la création du gin, le genièvre ou la cardamome, sont bien présents. Et d’autres plus sophistiqués sont ajoutés comme du bois de santal, de la prune et du vétiver. Ce mélange audacieux offre une facette à explorer pour les amateurs de gin. Le Nouaison de G’Vine est idéal pour un Negroni de première classe !

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Mare

Mare - Gin

49,00 €

Tout le patrimoine et le folklore de la Méditerranée distillés dans une bouteille de gin ! Le gin Mare est espagnol et a réussi a réunir le meilleur du pourtour méditerranéen pour son gin d’exception : romarin de Grèce, thym de Turquie, basilic d’Italie et bien d’autres. Mais le meilleur reste l’olive Arbequina. Tout ce petit monde est macéré individuellement pour en retirer le maximum de saveurs. Produite en toute petite quantité dans une ancienne chapelle (ils n’ont pas fait les choses à moitié chez Mare ! ), ce gin vous fait rentrer dans une autre dimension.

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Citadelle

Citadelle - Gin

34,00 €

Un gin bien sympa à l’accent du Sud-Ouest ! Créé par des passionnés au château de Bonbonnet en Charente, Citadelle est le pionnier des gins français. Absolument tout se fait au château : de la récolte des baies de genévrier à la distillation. En plus, ils pratiquent l’infusion progressive, c'est-à-dire que chaque ingrédient va être macéré avec un temps et une température qui lui est propre afin de libérer et délivrer tous ses arômes. Une chose est sûre : l’apéro prend une toute nouvelle dimension avec Citadelle. En gin-tonic, entre amis, avec des huitres, l’essentiel est de ne pas oublier le zeste de citron !

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HTK

HTK - Gin

26,00 €

HTK, pour Hertekamp, est un marque de gin emblématique en Belgique. Né du côté Flandres, le gin HTK interpelle par le cerf dessiné sur la bouteille. Il vous en rappelle certainement un autre, mais aucun rapport ! Ce qui le différencie des autres, c’est le temps des macération des ingrédients qui est plus long pour donner plus de saveurs. On y retrouve les fameuses genièvre, cannelle et coriandre. Les écorces de citron se retrouvent également en bouche avec des touches fraiches et épicées. Le gin HTK sera parfait pour recréer des recettes comme le Bloody tonic ou un Gin Fizz.

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Romeo's

Romeo's - Gin

37,00 €

Romeo’s gin est la quintessence de l’inattendu. Il a été inventé à partir d’une soupe d’un restaurant de Montréal. Et l’anecdote est 100% vraie ! Comment ? Le mariage de tous les ingrédients était si bien élaboré qu’ils se sont tous retrouvés, quelques années plus tard, dans la liste des ingrédients du Romeo’s gin. Concombre, aneth, lavande et amande entre autres, accompagnent la baie de genévrier avec fraicheur. En plus de célébrer son originalité, la marque célèbre aussi les autres. Un artiste est invité à collaborer pour dessiner la bouteille de chaque gin de la gamme.

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Hendrick's

Hendrick's - Grand Cabaret - Gin

46,00 €

Hendrick’s nous sort le grand jeu avec son édition limitée Grand Cabaret. Directement inspirée du Paris des années 20, Lesley Gracie, la virtuose du gin du Cabinet de Curiosités, nous propose une recette fruitée et exubérante ! Les fruits à noyaux sont en première ligne sous les feux des projecteurs ! Pêche et cerise se mêlent à la rose et au concombre, les saveurs signatures de Hendrick’s. Le côté herbacé est bien présent, certainement pas un second rôle. Si le gin Grand Cabaret sera parfait en gin tonic, l’utiliser dans un cocktail avec du Champagne soulignera son côté décadent !

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Sassy

Sassy - Fine - Calvados

32,00 €

Maison Sassy, c’est le terroir normand version jeune. Même le calva est remis au goût du jour avec leur édition Calvados Fine ! Il est vieilli en fût de chêne pendant deux ans et c’est ce temps précieux qui lui confère complexité et sophistication. Rien que ça, nous direz-vous. L’idée, c’est de rafraichir le calvados, garder les arômes de pomme verte et toute la rondeur qui le caractérise. Sa jeunesse fera de lui un parfait allié pour vos cocktails. Mais vous pouvez aussi le déguster seul sur glace, à l’ancienne !

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Berto

Berto - Bitter

33,00 €

Le Berto Bitter est une liqueur typiquement italienne ! Méthode traditionnelle et ingrédient locaux, elle nous vient en direct du Piémont. Berto BItter, c’est un amer à base d’herbes, d’agrumes et d’épices que nous présente la Antica Distilleria Quaglia. Gentiane, orange sanguine, vanille et cannelle entre autres sont macérées un certain temps pour libérer tout leur pouvoir gustatif. En plus d’une belle couleur rouge, ses arômes sont aussi intenses au nez qu’au palais. L’amertume reste agréablement en fin de bouche Le Berto Bitter peut amplement détrôner le Campari dans vos cocktails pour leur donner une dimension plus premium !

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Bumbu

Bumbu - XO - Rhum vieux

62,00 €

On dirait une bouteille tout droit sortie de Pirates des Caraïbes, non ? Le Bumbu XO s’inspire d’un rhum macéré avec des herbes et épices, que faisait les matelots au 17 siècle quand ils voyageaient dans les Caraïbes. Pas de macération ici, mais un vieillissement d’au moins 18 ans dans des fûts de chêne américain ayant accueilli du bourbon, ainsi qu’un finish en fûts de xérès d’Andalousie. Autant dire qu’en terme d’arômes, c’est un feu d’artifices. Les épices explosent au nez, et il se termine là où le palais commence, donc avec des arômes de café et écorces d’orange. Prêts à larguer les amarres, flibustiers ?

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Altabruma

Altabruma - Rhum vieux

72,00 €

Le rhum Altabruma en a vu de toutes les couleurs avant d'arriver ici ! Produit à 2300m d'altitude au Guatemala, il tient son caractère bien trempé des conditions climatiques qu'implique la haute montage. Soleil, neige et froid glacial. Sans oublier que la distillerie met un point d'honneur à être la plus éco-responsable possible. Verre et cannes recyclées pour le flacon mais également les fûts (et ça, ça nous plait !). Le rhum Altabruma a donc séjourné notamment dans des fûts de bourbon et de xérès. D'où les notes caramélisées et vanillées que l'on retrouve en bouche. N'oubliez pas les Moon Boots avant d'ouvrir la bouteille !

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Fireball

Fireball - Whisky - Liqueur

30,00 €

Même pas besoin d’aller au Canada pour découvrir le Fireball (il fait froid chez nous aussi) ! Cette liqueur de whisky est célèbre pour son incontournable saveur de cannelle. C'est chaud, c'est réconfortant et surtout, ça explose au nez et en bouche. Equilibré par une subtile touche de vanille qui vient calmer le feu, le Fireball reste tout de même en bouche, ce qui nous donne très envie d'en reprendre une gorgée ! Traditionnellement, il est servi glacé mais il saura donner un coup de chaud à vos cocktails les plus sages !

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Christian Drouin

Christian Drouin - Gin

37,00 €

Avis aux amateurs de sensations et d’expériences ! Le Gin de Christian Drouin tient sa promesse. La maison Drouin, à l’origine productrice de calvados, a eu la merveilleuse idée de créer un gin autour de la pomme. Le Gin est produit sur une base d’eau de vie de cidre obtenue par fermentation de 30 variétés de pommes récoltées dans les vergers du domaine, et cela pendant 1 an. Fleurs, épices et agrumes macèrent séparément pour ensuite être assemblés afin de trouver l’équilibre parfait des saveurs. C’est un gin atypique, aux aromes doux et suaves vous surprendra par son élégance et son originalité !

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