Liste des produits par marque Rétha

Rétha

Rétha - Océanic - Gin

38,00 €
Tuto déconnection après une longue journée : débouchez une bouteille d'Océanic Gin et prenez le large ! Produit dans une micro-distillerie en plein coeur de la Charente, c'est un gin qui vous transporte sur la côte Atlantique dès la première gorgée ! Comment ? Distillé de manière artisanale, il garde précieusement toutes les saveurs des botaniques utilisés. Et en particulier le goût iodé du fucus. Cette algue récoltée sur l'ile de Ré a macéré dans l'alcool et lui confère cette touche salée au coeur de la dégustation et en finale. Le gin parfait pour se croire en weekend en deux temps trois mouvements !
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    Rétha - Ostréicole - Gin

    40,00 €
    Retrouver le goût des huitres toute l'année, c'est maintenant possible avec l'Ostréicole Gin ! Distillé sur l'ile de Ré, ce gin, issu de la distillerie Retha, est un pur produit de la Charente. La base est toujours la même, avec des baies de genièvre locales mais son twist vient de la mer. L'Ostréicole est élaboré à partir d'algues Aonori, qu'on retrouve justement dans les cultures d'huitres ! Coïncidence ? A peine. Un gin bien trempé (dans l'Atlantique) et iodé à souhait qui se mariera à la perfection avec de la feuille d'huitre (ou oyster leaf) pour des cocktails marins !
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      Yodise - Wakamé - Boisson Spiritueuse

      38,00 €
      Avec Yodise Wakamé, on a mis la mer en bouteille ! La micro-distillerie Retha en Charente utilise les ressources de son environnement pour créer ses spiritueux. C'est un véritable hommage à la région puisque le Yodise Wakamé utilise des algues fraichement récoltées sur le littoral. Yodise apporte, comme son nom l'indique, une touche iodée à vos recettes mais les possibilités sont infinies ! Quelques gouttes dans un cocktail, façon bitter, pour ramener la mer dans votre verre, en cuisine dans des marinades ou des sauces ! Et pourquoi pas en dessert, pour des saveurs décalées ?
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        Yodise - Laitue de Mer - Boisson Spiritueuse

        38,00 €
        Yodise Laitue de mer, c'est littéralement la mer à boire ! Retha et sa micro-distillerie ont pris tout le meilleur de la Charente pour un faire un spiritueux qui sent bon les embruns. Les algues utilisées ont été ramassées (à la main!) sur le littoral charentais. Question goût, on va pas vous raconter de salades. Le Yodise Laitue de Mer est très riche ! On note d'abord des arômes d'épinard, d'oseille et de poivre vert. Viennent ensuite les saveurs maritimes avec de l'huitre et des fruits de mer. Yodise s'utilise dans vos boissons et en cuisine. Laissez voguer votre imagination !
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