Liste des produits du fournisseur Maison VITO

SeiBellissimi

Bellino - Pêche - Pétillant sans alcool

29,00 €

Un Bellini sans alcool, c'est un BelliNO. Fallait y penser. Ce pétillant sans alcool est fabriqué avec les mêmes ingrédients qu'un Bellini traditionnel. De la pulpe de pêches blanches du nord de l'Italie, du jus de raisin Moscato blanc pour garder les saveurs authentiques et... c'est tout ! Le profil aromatique est le même que la version alcoolisée. On retrouve des notes fraiches et acidulées qui font du BelliNO une boisson idéale pour les brunchs, qui allient salé et sucré. C'est même l'occasion de faire passer votre petit-déjeuner en classe affaire avec un verre de pétillant sans alcool !

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Madre

Madre - Blanco - Tequila

65,00 €

Madre Mia, quelle tequila ! Produite dans les hauteurs de Jalisco à partir d’agaves bleues parfaitement mûres, la Madre Tequila Blanco joue la carte de l’authenticité : pas d’additif, pas de maquillage, juste le goût pur de l’agave. Distillée en pot still et embouteillée à 48°, elle offre une intensité rare : des notes d’agave cuit, des touches grillées et minérales, pour finir avec une fraîcheur qui claque comme un shot de soleil mexicain. En cocktail ou pure, elle prouve qu’on peut être puissante, élégante et naturelle à la fois. Une tequila qui remet les pendules à l’heure.

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Codigo

Codigo - 1530 Rosa - Tequila

66,00 €

Codigo 1530 Rosa est la tequila qui voit la vie en rose ! Distillée artisanalement au cœur du Mexique, cette tequila 100 % agave bleu est vieillie brièvement en fûts de vin rosé de la Napa Valley. Une alliance inattendue qui lui donne cette robe rose pâle naturelle et une grande finesse. En bouche, la 1530 Rosa est fruitée, florale et délicate : on retrouve des notes de fraise et de pêche avec un soupçon de vanille pour une finale douce. Une tequila singulière, à déguster pure, sur glace ou en cocktail. De quoi mêler l'élégance d'une tequila mexicaine avec une touche californienne !

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Anderos

Anderos - Liqueur

22,00 €

Panoramix et sa potion n’ont qu’à bien se tenir. Anderos est une liqueur de plantes druidiques. Rien que ça. Issu d'un savoir-faire (vraiment) ancestral, elle est élaborée à partir de botaniques triées sur le volet. Chacune a une saveur propre et des vertus bien particulières. Après infusion et distillation (et peut-être quelques sortilèges, mais jamais d'additifs), les arômes se mélangent et s'équilibrent à la perfection ! Et même si la recette est gardée secrète (les druides ne dévoilent jamais leurs tours), on reconnait quand même la gentiane et un peu d'armoise. A tester bien frais avec un trait de tonic !

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Giffard

Giffard - Abricot - Liqueur

18,00 €

L’abricot, le fruit de l’été par excellence. On se croit déjà en vacances rien qu’en y pensant ! Doux, sucré, moelleux, tous les adjectifs sont bons pour décrire ce petit fruit qui a tant besoin de soleil (comme nous, en fait). Dommage qu’on ne puisse pas en manger toute l’année…Giffard vous a entendu et a créé la liqueur d’abricot, pour que vous puissiez rajouter un peu de soleil là où vous voulez ! Long drinks, cocktails ou même seule sur glace pilée, libre à vous de distiller un peu de douceur dans ce monde de brute !

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Giffard

Giffard - Amaretto - Liqueur

18,00 €

Giffard est passé maitre dans l’art de revisiter et remettre au goût du jour certaines liqueurs plus ou moins oubliées. C’est le cas de sa liqueur d’Amaretto. Elaborée à base d’amandes amères (noyaux d’abricots et de cerise entre autres), elle nous fait l’honneur de revenir prendre l’apéro avec nous. Sucrée, avec des notes de fruits secs, des arômes de noisette grillée et final de caramel, elle est se consomme « on the rocks » ou en Amaretto Sour. Elle peut même servir en cuisine ! Quand on aime, on ne compte pas !

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Giffard

Giffard - Amarande - Amande & Cognac - Liqueur

24,00 €

Que tous ceux qui sont fans de cognac, lèvent le doigt ! Que tous ceux qui sont fans d’amande, lèvent le doigt ! Alors la liqueur d’amande et de cognac (Amarande pour les intimes) de Giffard est faite pour vous. Sa belle couleur caramel rappelle le cognac bien sûr. On en retrouve les arômes boisés au nez, et en bouche, l’amande qui reprend le dessus au début. Des arômes d’amandes fraiches d’abord et torréfiées ensuite pour finir avec les notes de cognac qui reviennent en conclusion. En un mot : un super digestif qui plaira à tout le monde !

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Giffard

Giffard - Crème de Banane

18,00 €

Exclusivement produites en France à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés, la gamme de crème Giffard est authentique et résolument gourmande. On reste au plus près du goût, pour un apéro tout en intensité ! Les crèmes Giffard sublimeront vos cocktails en apportant du fruit et de la douceur, mais elles ont aussi du chic avec un vin blanc, sec de préférence, un Crémant et même un Champagne. Rien de tel pour upgrader votre apéritif français ! Psst… elles sont incroyables aussi en pâtisserie ou sur un sorbet.

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Giffard

Giffard - Crème de Cacao Blanc

18,00 €

Exclusivement produites en France à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés, la gamme de crème Giffard est authentique et résolument gourmande. On reste au plus près du goût, pour un apéro tout en intensité ! Les crèmes Giffard sublimeront vos cocktails en apportant du fruit et de la douceur, mais elles ont aussi du chic avec un vin blanc, sec de préférence, un Crémant et même un Champagne. Rien de tel pour upgrader votre apéritif français ! Psst… elles sont incroyables aussi en pâtisserie ou sur un sorbet.

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Giffard

Giffard - Café - Liqueur

18,00 €

Est-ce trop tard pour boire un café ou trop tôt pour commencer l'apéro ? La question existentielle qu’on se pose tous à un moment de la semaine. Mais elle est très vite répondue grâce à la liqueur de café Giffard : on peut faire les deux en même temps ! Très intense au nez avec ses notes de marc de café, c’est encore mieux en bouche. La saveur de l’espresso bien serré comme on les aime, avec une touche de sucre qui contraste avec l’amertume du marc de café. A vous les Espresso Martini pour réveiller votre fin de semaine ! Pour les gourmands, la liqueur peut aussi s’utiliser en cuisine, dans un tiramisu par exemple.

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Distillerie du Rhône

Distillerie du Rhône - ADN N°1 - Gin

42,00 €

Le Rhône sera désormais aussi connu pour son gin ! Le gin ADN est le premier de la Distillerie du Rhône, qui met son savoir-faire au profit de cette cuvée made in Lyon. Elle rend également hommage à la diversité de la flore de la région. C'est un succès puisque que le gin ADN a remporté les World Gin Awards en 2023 (l'équivalent du Graal pour les puristes). Avec ses 19 botaniques (tous bio!), c'est un gin équilibré, frais et intense que l'on obtient. Sa richesse fait de lui le meilleur allié d'un tonic water ! Ou simplement pur, sur glace pour en découvrir le côté "gastronomique".

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Distillerie du Rhône

Distillerie du Rhône - 100 Cuvée Confidentielle - Gin

57,00 €

Un gin "gastronomique", pour une touche 100% lyonnaise ! Le gin 100 de la Distillerie du Rhône nous régale encore une fois avec une cuvée très limitée. Elaborée pour fêter les trois ans de la distillerie, elle est tirée à seulement 1300 bouteilles. Cette fois-ci, c'est pas moins de 100 botaniques de la région qui ont été utilisés pour l'élaboration de la recette. Chacun a reçu un traitement bien spécial afin d'en garder les meilleurs arômes. Et grâce au savoir-faire de la distillerie, c'est une véritable explosion de saveurs en bouche, tout en finesse !

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Distillerie du Rhône

Distillerie du Rhône - FDV Côte-Rôtie - Gin

61,00 €

Le gin FDV est à la confluence des savoir-faire de la région Auvergne-Rhône-Alpes ! Non loin de la distillerie se trouvent les terres viticoles Côte-Rôtie. Pas besoin d'en dire plus pour Alexis et Ludovic, les fondateurs de la Distillerie du Rhône. Mêlant leur passion du vin et celle des spiritueux, ils ont fait vieillir le gin FDV dans des fûts de Côte-Rôtie. En plus de sa belle couleur dorée, le gin a profité de ce passage pour en garder les saveurs fruitées du Syrah, notamment la fraise et la cerise. Résolument lyonnais, c'est un gin qui se déguste à la manière d'un cognac, seul ou sur glace !

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• Rupture de stock

Giffard

Giffard - Curaçao Bleu - Liqueur

17,00 €

Quel est le rapport entre la couleur du curaçao et le fait qu’il soit produit à base d’orange amère ? Absolument aucun ! Le curaçao, à la base, c’est complètement incolore. Mais loin d’être sans goût ! On y retrouve des notes d’orange douces et amères, ainsi que de très agréables notes florales. Sauf que le curaçao passait un peu inaperçu, alors on a rajouté du colorant bleu et l’histoire était en train de s’écrire ! Il a remplacé le triple sec dans les cocktails afin de leur donner une belle couleur bleue. Et c’est de là que nous vient le Blue Lagoon, créé dans les années 60 à Paris. A vous de jouer ?

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Distillerie du Rhône

Distillerie du Rhône - 35 Gastronomique - Vodka

42,00 €

La Vodka 35 reprend tous les codes de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Notamment ceux de la gastronomie ! C'est comme ça que la Distillerie du Rhône décrit la Vodka 35, la "vodka gastronomique". 35 botaniques ont servi à l'élaboration de la recette, tous cueillis à la main dans la région. Chacun a également reçu un traitement digne des plus grandes stars : découpés, pilonnés, coupés... le tout, en fonction de leur nature. C'est grâce à ça que la Vodka 35 a un tel bouquet d'arômes dès le nez. C'est fruité, c'est floral sans oublier une bonne dose de fraicheur ! A découvrir seul ou en cocktail.

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Distillerie du Rhône

Distillerie du Rhône - Cocarde - Liqueur

50,00 €

Une plongée dans le terroir français avec la liqueur Cocarde ! La distillerie du Rhône nous régale encore une fois avec son savoir-faire et sa connaissance de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Une centaine de botaniques ont été utilisés. Une grande partie provient de la région et tous sont français. Verveine, cardamome, gentiane ou encore eucalyptus entre autres. Question dégustation, on a un bel équilibre entre les fleurs, les plantes aromatiques et les baies. Une légère touche épicée se retrouve en bouche. La liqueur Cocarde est bio, régionale et responsable. Zero excuse pour ne pas la tester sur glace ou avec un trait de Ginger Beer !

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Giffard

Giffard - Mandarine - Liqueur

24,00 €

Pas de pépin en vue avec cette liqueur de mandarine Giffard ! Elle est élaborée à base d’écorces de mandarine distillées. Pas de quartier non plus en terme de goût : c’est bon, c’est fin et c’est intense. Le zeste de la mandarine prend le dessus avec tout de même quelques notes d’agrume confit. En bouche, la liqueur est moelleuse et sucrée mais très aromatique. La sensation d’en avoir une dans la bouche en fait ! Elle peut se déguster seule et bien fraiche ou en cocktails avec, par exemple, du vin pétillant.

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Giffard

Giffard - Marasquin - Liqueur

18,00 €

De la Croatie à la Grèce en passant par l’Italie, Giffard revisite la liqueur de marasquin. Les cerises marasques à partir desquelles est fabriquée la liqueur sont très acides et immangeables en tant que tel. Mais c’est tout le contraire pour la liqueur ! Elles ont macéré dans l’alcool et c’est cette étape qui a libéré toutes leurs saveurs. De la cerise bien sûr mais pas trop ! On a aussi des notes d’amandes qui rappellent le noyau de la cerise, puis des notes florales assez puissantes. La liqueur de marasquin rentre dans la composition du cocktail Aviation, mais avant de vous envoler, essayez la liqueur en cuisine aussi !

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Giffard

Giffard - Watermelon - Liqueur

18,00 €

Vous rajouterez bien un peu de fraicheur à vos cocktails ? La liqueur de pastèque de Giffard est parfaite pour ça ! Ce sont des pastèques espagnoles qui sont infusées pour donner cette liqueur fruitée et savoureuse. Quelques notes de bonbon au nez (et ce n’est pas désagréable ! ) et en bouche, l’impression de croquer dans une tranche de pastèque. C’est frais, c’est sucré et légèrement acidulé. Le meilleur de Giffard condensé en une liqueur, à mélanger avec de la vodka et du citron pour donner un Watermelon Man, votre prochain cocktail star !

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Giffard

Giffard - Melon Vert - Liqueur

18,00 €

Rien de plus désaltérant qu’une tranche de fruit d’eau en été ! C’est donc le moment d’incorporer la liqueur de melon vert Giffard dans vos cocktails pour leur apporter un vent de fraicheur ! Elaboré avec des melons d’Espagne infusés pour donner le meilleur d’e(a)ux-mêmes ! Au nez, la liqueur est très fruitée et fraiche, on reconnait tout de suite le melon vert. Et en bouche, c’est sucré et acidulé en même temps, un vrai bonheur ! En cocktail ou sur de la glace pillée, quelque que soit la forme, mais c’est mélangée avec du vin pétillant qu’elle est la meilleure !

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Giffard

Giffard - Grenade - Liqueur

19,00 €

Qui a déjà été découragé à l’idée d’éplucher une grenade ? Pas de problème, que des solutions, Giffard l’a fait pour vous avec sa liqueur de grenade ! Une vraie pépite à tous les points de vue. Déjà la couleur rubis qui hypnotise et qui donnera de beaux reflets aux cocktails. Au nez, on retrouve des touches florales très agréable. Et bien évidemment en bouche, la saveur si particulière de la grenade : des notes fruitées, un peu astringentes et une pointe d’acidité. De quoi créer des cocktails aussi originaux que délicieux !

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Giffard

Giffard - Rhubarbe - Liqueur

18,00 €

Giffard, le QG de l’apéro depuis 1885 (Qualité et Goût, bien sûr). Découvrez notre gamme de liqueurs Giffard. Toujours plus loin, toujours plus haut, toujours plus fort, Giffard s’efforce constamment à rester au plus près du goût ! Fabriquées avec les épices, les plantes et les fruits les plus raffinés et sélectionnés avec soin, les liqueurs Giffard sont produites dans le respect de la tradition. En cocktail sophistiqué, en long drink ou nature sur glace, les liqueurs Giffard apporteront fraicheur, saveur et intensité à toutes vos créations !

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Giffard

Giffard - Orange Curaçao - Liqueur

18,00 €

Comment ? Du Curaçao qui n’est pas bleu ? Sorcellerie ! C’est vrai que le curaçao le plus connu est coloré en bleu, pour donner un effet sympa aux cocktails et sortir du lot. Avec sa liqueur de curaçao orange, Giffard n’a pas voulu miser sur le spectaculaire de la couleur afin de ne pas gâcher le goût. Et heureusement ! Les deux ingrédients stars ? Des oranges amères et du cognac distillés et on a là un très bon allié pour faire des cocktails de folie ! Pimms, Maï Taï et compagnie ! Psst… vous pouvez même l’utiliser en pâtisserie.

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Giffard

Giffard - Crème de Violette

16,00 €

Exclusivement produites en France à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés, la gamme de crème Giffard est authentique et résolument gourmande. On reste au plus près du goût, pour un apéro tout en intensité ! Les crèmes Giffard sublimeront vos cocktails en apportant du fruit et de la douceur, mais elles ont aussi du chic avec un vin blanc, sec de préférence, un Crémant et même un Champagne. Rien de tel pour upgrader votre apéritif français ! Psst… elles sont incroyables aussi en pâtisserie ou sur un sorbet.

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Adriatico

Adriatico - Amaretto Bianco - Liqueur

36,00 €

Adriatico nous présente la crème de la crème avec son Amaretto Bianco. Vegan friendly, il ne contient ni lait ni crème. C'est uniquement l'utilisation d'amandes blanches Filippo Cea, récoltées à la main dans les Pouilles, qui lui donnent sa jolie couleur et sa délicieuse texture. Côté papilles, là aussi on est sur du haut-de-gamme. En bouche, c'est crémeux et gourmand avec des notes de vanille. Rien que pour ça, l'Amaretto Bianco d'Adriatico sera l'ingrédient par-fait pour un Liquid Tiramisu. Mais dégustez-le pur sur glace pour en découvrir toutes les facettes.

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Giffard

Giffard - Poire Williams - Liqueur

19,00 €

Une petite poire en fin de repas, ça ne se refuse pas ! La liqueur de poire williams de Giffard est justement créée à base d’eau-de-vie de poire williams et autant vous dire que ça dépote ! Dès les premières notes, on sent le fruité, le juteux du fruit et en bouche, c’est le top. La sensation de croquer littéralement dans la poire ! Des arômes de fruits bien mûrs et sucrés avec une petite touche d’amertume. En un mot : la liqueur parfaite pour faire tout un tas de cocktails aussi différents les uns des autres que délicieux ! Et on n’oublie pas le combo qu’on aime tant : poire chocolat !

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Giffard

Giffard - Parfait Amour - Liqueur

17,00 €

Beaucoup de mystère autour de cette liqueur ! Quand a-t-elle été créée ? Française ou Hollandaise ? Personne ne sait vraiment. Quoi qu’il en soit, son goût est une valeur sûre. Sa belle couleur et ses notes florales rappellent la liqueur de violette mais le Parfait Amour est beaucoup plus que ça. Géranium, orange et vanille sont aussi sur la liste des invités pour brouiller un peu les pistes en bouche. Un début très floral qui s’adoucît avec le fruité et un peu d’épicé. La liqueur peut filer le Parfait Amour avec un crémant, un champagne, en cocktail ou tout simplement pur sur de la glace pillée.

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Giffard

Giffard - Triple Sec - Liqueur

23,00 €

Mais qui a volé l’orange du marchand ? C’est sûrement Giffard avec son Parfait Triple Sec puisqu’il a pris les meilleures oranges douces et amères pour les distiller ! Et pas de quartier dans le verre : on commence avec des notes très aromatiques d’orange confite et de citron et des notes florales avec un peu de fleur d’oranger. On est déjà gâtés en terme d’agrumes mais attendez le goût ! Elle est fine et très intense en bouche avec de fortes notes d’agrumes et d’orange amère. Et la bonne nouvelle dans tout ça, c’est qu’on peut faire des crêpes Suzette avec du Triple Sec !

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Giffard

Giffard - Noix de Coco - Liqueur

17,00 €

Giffard, le QG de l’apéro depuis 1885 (Qualité et Goût, bien sûr). Découvrez notre gamme de liqueurs Giffard. Toujours plus loin, toujours plus haut, toujours plus fort, Giffard s’efforce constamment à rester au plus près du goût ! Fabriquées avec les épices, les plantes et les fruits les plus raffinés et sélectionnés avec soin, les liqueurs Giffard sont produites dans le respect de la tradition. En cocktail sophistiqué, en long drink ou nature sur glace, les liqueurs Giffard apporteront fraicheur, saveur et intensité à toutes vos créations !

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Vrignaud

Vrignaud - Triple Sec - Liqueur

21,00 €

Ce qu’on adore chez la distillerie Vrignaud, en Vendée, c’est qu’ils ont un don : celui de réécrire les alcools les plus connus, en rajoutant leur patte. Ils ont encore frappé avec le fameux Triple Sec. Des oranges douces et amères d’Espagne et d’Haïti sont macérées pour en faire sortir le meilleur. Le truc en plus ? Le savoir-faire vendéen qui fait la différence. C’est peut-être un détail pour vous, mais pour nous, ça veut dire beaucoup ! Une chose est sûre, ce triple sec deviendra vite un incontournable dans votre bar (et aussi en cuisine, mais chut, on a rien dit ! )

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Giffard

Giffard - Mangue - Liqueur

18,00 €

Giffard, le QG de l’apéro depuis 1885 (Qualité et Goût, bien sûr). Découvrez notre gamme de liqueurs Giffard. Toujours plus loin, toujours plus haut, toujours plus fort, Giffard s’efforce constamment à rester au plus près du goût ! Fabriquées avec les épices, les plantes et les fruits les plus raffinés et sélectionnés avec soin, les liqueurs Giffard sont produites dans le respect de la tradition. En cocktail sophistiqué, en long drink ou nature sur glace, les liqueurs Giffard apporteront fraicheur, saveur et intensité à toutes vos créations !

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Giffard

Giffard - Crème de Cacao Brun

18,00 €

Exclusivement produites en France à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés, la gamme de crème Giffard est authentique et résolument gourmande. On reste au plus près du goût, pour un apéro tout en intensité ! Les crèmes Giffard sublimeront vos cocktails en apportant du fruit et de la douceur, mais elles ont aussi du chic avec un vin blanc, sec de préférence, un Crémant et même un Champagne. Rien de tel pour upgrader votre apéritif français ! Psst… elles sont incroyables aussi en pâtisserie ou sur un sorbet.

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Sorgin

Sorgin - Rosé - Gin

31,00 €

« Sorgin » signifie sorcière en basque, et on n’est pas très loin de la magie avec le nouveau Gin Rosé par Sorgin. François Lurton son créateur, provient d’une longue lignée de propriétaires viticoles et est un grand passionné de Sauvignon. C’est en s’inspirant de ce cépage délicat qu’est né la gamme de gins Sorgin. Le gin rosé, quant à lui, est une déclinaison plus fruité, avec des notes de pamplemousse rose et de figue et de cranberry. Et si vous remuez un peu le bout de votre nez, vous sentirez même quelques notes de poivre noir !

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• Rupture de stock

Maison Coco

Maison Coco - Collection - Menthe

29,00 €

Voici la liqueur de menthe « Collection » de Maison Coco. Une liqueur vivifiante aux notes herbacées, idéale en fin de repas ou en cocktail. Elaboré avec soin à Nantes selon des méthodes artisanales, chaque flacon est le fruit d’un savoir-faire méticuleux. Pour sublimer l’expérience, la création des étiquettes a été confiée à Vincent Labas, un jeune directeur artistique talentueux. Il a su traduire l’âme de chaque liqueur à travers un design original, épuré et contemporain. Découvrez les trois créations uniques de Maison Coco sur L’Hydromel Cartel.

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Maison Coco

Maison Coco - Collection - Limoncello

36,00 €

Voici le limoncello « Collection » de Maison Coco. Une recette traditionnelle, infusée longuement pour un goût citronné intense et authentique. Elaboré avec soin à Nantes selon des méthodes artisanales, chaque flacon est le fruit d’un savoir-faire méticuleux. Pour sublimer l’expérience, la création des étiquettes a été confiée à Vincent Labas, un jeune directeur artistique talentueux. Il a su traduire l’âme de chaque produit à travers un design original, épuré et contemporain. Découvrez les trois créations uniques de Maison Coco sur L’Hydromel Cartel.

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Maison Coco

Maison Coco - Collection - Sureau

36,00 €

Voici la liqueur de sureau « Collection » de Maison Coco. Une douceur florale rare et élégante, parfaite pour les amateurs de découvertes raffinées. Elaboré avec soin à Nantes selon des méthodes artisanales, chaque flacon est le fruit d’un savoir-faire méticuleux. Pour sublimer l’expérience, la création des étiquettes a été confiée à Vincent Labas, un jeune directeur artistique talentueux. Il a su traduire l’âme de chaque liqueur à travers un design original, épuré et contemporain. Découvrez les trois créations uniques de Maison Coco sur L’Hydromel Cartel.

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Giffard

Giffard - Ginger of the Indies - Liqueur

23,00 €

Si vous cherchez la définition d’intense dans le dictionnaire, vous tomberez très certainement sur l’image de la liqueur Ginger of the Indies (Gingembre des Indes pour nos amis de l’Académie Française). Du gingembre forcément, mais de la coriandre, de la fleur d’oranger et de la vanille. Mais détrompez-vous, la vanille laisse vite place à une explosion de saveurs épicées et poivrées. Intense, puissante et juste wow. A déguster en cocktail mais le meilleur est encore de la boire pure sur de la glace pillée. Vous nous en direz des nouvelles.

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Giffard

Giffard - Cassis Noir de Bourgogne - Liqueur

19,00 €

Si vous aimez prendre un kir en apéritif, on vous propose le Kir avec un grand K ! La liqueur de cassis noir de Bourgogne de Giffard sera tout simplement parfaite pour faire des kirs dignes de ce nom ! Médaillée en 2007 et 2014, c’est la crème de la crème (ou plutôt la liqueur de la liqueur). Les baies de cassis sont macérées lentement selon le savoir-faire traditionnel pour libérer le maximum d’arôme et c’est réussi : la liqueur est puissante et généreuse en goût. On reconnaît. bien sur le cassis mais aussi le goût original du bourgeon de cassis. Alors qu’est-ce qu’on vous sert ? Un Kir Royal au champagne ?

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Giffard

Giffard - Abricot du Roussillon - Liqueur

20,00 €

Vous entendez les cigales chanter ? Normal, vous êtes en plein coeur du Roussillon, dans un vergers d’abricot « rouge du Roussillon ». C’est cette variété qu’a utilisé Giffard pour faire sa liqueur premium d’abricot. Les fruits sont macérés afin de faire ressortir le meilleur de leurs arômes sucrés, doux avec une note herbacée. En bouche, l’intensité est tellement forte qu’on croirait presque avoir pris une cuillère de compote ou de confiture ! Parfaite pour sublimer un cocktail ou à siroter toute seule, mais bien fraiche !

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Giffard

Giffard - Guignolet d'Angers - Liqueur

18,00 €

La liqueur de cerise Guignolet n’est pas toute jeune ! Elle a été créée en 1632 par des religieuses Bénédictines à Angers. Et depuis, la recette n’a pas changé, ou presque puisque c’est uniquement les variétés de cerises qui peuvent varier. Giffard a opté pour des cerises griottes Montmorency et aussi des cerises plus douces pour équilibrer le tout. On adore l’équilibre entre l’acidité des griottes et la douceur des cerises. Pourtant, la liqueur est peu sucrée, ce qui permet de savourer chaque arôme ! Le top : à mélanger avec du gin et du tonic pour une réécriture du Gin-to, le Chéri Cherry.

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Giffard

Giffard - Banane du Brésil et des Caraïbes - Liqueur

20,00 €

Une liqueur qui donne la banane (du Brésil) à vos cocktails ! Des bananes d’Amérique du Sud, très parfumées et sucrées sont macérées avec une pointe de Cognac (parce qu’il n’y a pas de mal à se faire du bien). On retrouve les notes de fûts de chêne du cognac vieilli, ce qui donne l’impression de croquer dans une banane flambée au beurre à la première gorgée. Délicieuse en cocktail, elle peut aussi se suffire à elle-même : sur un glaçon et hop, le tour est joué. Sinon, elle accompagnera très bien une glace… Le dessert est servi !

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Giffard

Giffard - Vanille de Madagascar - Liqueur

24,00 €

Un peu de douceur dans ce monde de brutes ! Giffard nous offre un moment de pause hors du temps en nous proposant sa liqueur de vanille de Madagascar produite à base d’arômes naturels. Beaucoup de délicatesse au nez, mais détrompez-vous, elle a du caractère en bouche ! Chaleur et intensité sont au rendez-vous pour vous emmener au bout du monde et pour ajouter une note légèrement épicée à vos cocktails. Elle est encore meilleure dégustée sur de la glace pilée, pure.

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Giffard

Giffard - Piment d'Espelette - Liqueur

24,00 €

Une liqueur aux accents du Sud-Ouest qui vous fait dire que tout est « croquant et gourmand » ? Bon OK on exagère un peu, mais quoi qu’il en soit, vous êtes au bon endroit ! Les piments d’Espelette sont macérés pour donner cette recette étonnante. Mélangés ensuite à une touche de rhum agricole, on obtient une liqueur parfaitement équilibrée sans manquer pourtant de chaleur et de piquant ! A utiliser pour créer des recettes signatures ou carrément pour bousculer des classiques, comme la Tommy’s Margarita qui adorera ce twist surprenant.

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Vrignaud

Vrignaud - Vodka

28,00 €

Ah Vrignaud…! Cette petite distillerie vendéenne qui arrive toujours à nous surprendre avec ses créations. Cette fois-ci, c’est la vodka que Vrignaud a réécrit à sa sauce. Et celle-ci, elle a une sacrée patate ! Point culture G : la vodka est généralement élaborée à partir de pommes de terres. Mais la vodka Vrignaud est faite à partir de pommes de terre de Noirmoutiers. Vous savez, celle qu’on attend religieusement chaque année. On y retrouve ce petit goût de châtaigne et de noisette qu’on aime tant avec en plus, quelques notes salines. De quoi mettre une patate à vos apéros !

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Dartigalongue

Dartigalongue - Unoaked - Armagnac

34,00 €

Un Armagnac blanc, ça vous parle ? Alors laissez-nous vous présenter le Unoaked de Dartigalongue. Littéralement, c’est un armagnac qui n’a pas vieilli en fûts, d’où le liquide cristallin. En revanche, cela lui confère un arôme fruité. De la pomme et de la poire vous titillent les narines tandis qu’en bouche c’est onctueux avec une touche d’amande. Même s’il peut se déguster pur, l’armagnac blanc est plus propice aux cocktails. Réveillez le mixologue qui sommeille derrière le bar et allongez donc l’Unoaked de tonic… Une découverte de plus à ajouter à votre liste !

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Dartigalongue

Dartigalongue - Dry Cellar - Armagnac

36,00 €

C’est Joy Spense, une des (très) rares femme Maitre Assembleur dans le monde du rhum qui s’en est chargé. Elle a pris plusieurs rhums vieillis pendant au moins 12 ans pour créer ce blend à la personnalité complexe qui est tantôt fruité tantôt boisé avec des notes de cacao.

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Dartigalongue

Dartigalongue - Double Oaked - Armagnac

46,00 €

La distillerie daterait de 1749 et a travaillé son savoir-faire tout en incorporant des techniques d’assemblage nouvelles pour créer des blends qui sortent du cadre !

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Dartigalongue

Dartigalongue - Hors d'âge - Armagnac

50,00 €

A déguster sec pour en retrouver tous les arômes ! (Vous avez même le droit à un petit glaçon ! )

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Dartigalongue

Dartigalongue - VSOP - Armagnac

37,00 €

Voir un Armagnac Dartigalongue dans le bar, c’est savoir que le repas va être trèèèès long jusqu’au digestif… Mais tout vient à point à qui sait attendre ! Et c’est pas Dartigalongue qui va vous dire le contraire ! Le VSOP est vieilli pendant quatre ans en fût de chêne, et cette patience est la clé pour faire ressortir toute la puissance de l’armagnac. La rondeur est là, les notes gourmandes de fruits aussi. On sent du raisin, de l’orange et de la prune, avec une légère touche de noix et de vanille. C’est un armagnac qui plaira à tous les amateurs de VSOP !

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Armin

Armin - 10 ans - Armagnac

59,00 €

Armin dépoussière les idées reçues sur l'Armagnac ! Avec son 10 ans d'âge, préparez-vous à ce que l'apéro déménage. Assemblage de Bas-Armagnacs vieillis entre 10 et 12 ans, il s'agit là d'une pépite au style bien affirmé. Distillé dans le plus vieil alambic de la région, élevé en fûts de chêne de la forêt du domaine et façonnés par le dernier tonnelier local, il coche toutes les cases de l’artisanat d’exception. Au nez, on retrouve des notes d’abricot mûr et de vanille bien marquée. En bouche, Armin 10 ans est ample, rond, et franchement gourmand !

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