Liste des produits par marque The Helsinki Distilling Company
The Helsinki Distilling Company
66,00 €
Le Grand Nord sait (aussi) réchauffer les coeurs et le Helsinki Rye Whisky en est la preuve ! Pur produit finlandais, c’est un single malt de seigle et d’orge, distillé à la main et vieilli en fûts de chêne sélectionnés avec soin. L’orge apporte la rondeur, le seigle sa douceur épicée. Un équilibre maîtrisé sur le bout des grains ! Au nez, des arômes de miel, de chocolat noir et de vanille. En bouche, des notes de caramel, de réglisse et un soupçon de café torréfié. Le Helsinki Rye Whisky nous raconte toute la grande histoire qu’ont les Finlandais avec le seigle !
The Helsinki Distilling Company
Helsinki - Ligonberry - Liqueur de gin
39,00 €
Quoi de mieux que les airelles rouges pour capturer l’esprit du Nord ? Le gin liqueur Helsinki Lingonberry marie le gin artisanal finlandais aux airelles locales, la lingonberry, typique du paysage finlandais. Lentement infusées pour en extraire toute la profondeur aromatique, elles donnent naissance a une liqueur raffinée, légèrement acidulée et beaucoup moins sucrée que les versions classiques. Élaborée et embouteillée à la main à Helsinki évidemment, elle incarne l'artisanat nordique. Le gin liqueur Helsinki Lingonberry se déguste seule et bien fraîche, ou en cocktail pour une touche finlandaise inattendue !
The Helsinki Distilling Company
Helsinki - Sailor's Navy Strenght - Gin
44,00 €
Larguez les amarres et n’oubliez pas le Helsinki Sailor’s Navy Strength Gin ! Ce gin artisanal titre à 57,2%, le plaçant d'office dans la catégorie historique des« navy strength », conçus pour enflammer les cœurs de marins sans gâter la poudre ! Outre sa puissance, c’est un gin qui connaît son sujet sur le bout des voiles. Distillé en petits lots à Helsinki, il marie le genévrier des Balkans aux airelles finlandaises et aux agrumes méditerranéens. En bouche, on retrouve des notes de fenouil, de coriandre et de rose pour un équilibre parfait. Le Helsinki Sailor’s Navy Strength Gin fait souffler un vent septentrional sur vos cocktails !
The Helsinki Distilling Company
Helsinki - Dry Gin
41,00 €
Helsinki Dry Gin apporte une touche d’aurores boréales à vos gin tonic ! C'est au coeur de la capital finlandaise qu'est distillé ce gin artisanal haut de gamme. Helsinki a réussi le pari de capturer la pureté du Grand Nord en un flacon, entre fraicheur et caractère. Il est élaboré à partir de neuf botaniques soigneusement sélectionnées, dont les airelles arctiques, le genévrier balkanique, et le bigaradier. Le Dry Gin d'Helsinki séduit les amateurs de par ses notes vives d'herbes aromatiques mais aussi sa touche épicée. La finale persiste et donne un goût de revenez-y ! L'allié idéal pour un G&T nordique !
- Rupture de stock
The Helsinki Distilling Company
Helsinki - Tyrnipontikka
47,00 €
On vous évite la prononciation : le Helsinki Tyrnipontikka est une liqueur à l’argousier ! Élaborée à partir de la pulpe de baies utilisée pour la fameuse liqueur Tyrni-Gin, cette création finlandaise détourne la tradition du marc et de la grappa pour en proposer une version nordique. Le marc d’argousier est fermenté puis distillé, donnant naissance à un spiritueux doux et pourtant vif et aromatique. Le nez est fruité tandis qu'on retrouve une légère touche acidulée en bouche. Sublime en digestif, la liqueur de Tyrnipontikka se déguste seule (parfois même accompagnée d'un café) ou en touche fruitée pour les cocktails qui s'y prêtent !
The Helsinki Distilling Company
Helsinki - Akvavit
29,00 €
Saumon fumé, aurores boréales et grand froid, c’est bon. On est bien en Finlande ! C’est le moment de goûter la seule eau-de-vie finlandaise sur le marché, l’aquavit Helsinki. Maturée quelques mois dans des fûts de chêne (d’où sa couleur légèrement dorée), elle est finalement distillée dans la capitale. Le meilleur de la Finlande s’y retrouve : graines de fenouil, aneth ou encore cumin finlandais afin de donner une aquavit puissante qui vous réchauffera lors des soirées d’hiver ! Il est parfait servi glacé en digestif ou peut s’avérer surprenant dans un cocktail.