Le Kentucky, ce n’est pas que le poulet frit ! C’est aussi le berceau de Buffalo Trace. Issu de la distillerie de bourbon la plus médaillée au monde, c’est un hommage aux explorateurs qui ont suivi les bisons pour explorer de nouvelles terres. Distillé à partir de maïs, de seigle et d’orge, il commence par des notes plutôt douces de sucre roux, de miel et de fruits confits. La dégustation glisse ensuite vers des épices pleines de caractère ! Et pourtant, il est accessible, autant pour une dégustation seul qu’en cocktail. Suivez le Buffalo à la trace jusqu’à l’apéro !