Le Bitter Bloody Mary de chez Bad Dog se mariera à merveille avec votre… Bloody Mary ! Elle était facile… Mais attendez de le voir à l’oeuvre car ce bitter en a sous le capot ! On ajoute quelques gouttes dans le verre et hop, le résultat est sans appel. Ses notes de céleri, de poivre vert mais aussi de coriandre revigorent instantanément le cocktail. Sans oublier sa touche amère de citron qui confirme que la tendance est bien à la fraicheur chez Bad Dog ! On l’a compris, ce bitter est l’ingrédient secret idéal pour sublimer les recettes plutôt salée et dry à base de gin et de tequila.

Un bitter carrément vendu avec un stilligoutte ! Il serait dommage de ruiner un cocktail à cause d’une erreur de dosage car en effet, le bitter Thaï de Bitter End est très puissant en goût. C’était d’ailleurs le but du fondateur de Bitter End, Bill York : emmener les amateurs de bitter sur une autre planète et chambouler leurs acquis ! C’est pari réussi avec cette recette à base de citronnelle, coriandre, citron et menthe qui se marie à merveille avec les cocktails sucrés tout en leur apportant un twist non négligeable !