Le Chinotto (à prononcer Kinotto pour ne pas fâcher les trans-alpins) est un soda typiquement italien produit à base de l’agrume qui porte le même nom. En français, c’est le fruit du bigaradier ! C’est une boisson sans alcool mais très intense en goût, avec peu de sucre ce qui préserve son amertume. Pour l’accentuer, mettez un zeste de citron dans le verre. Question dégustation, comme tous les softs J.Gasco, il peut se déguster tout seul ! Besoin de personne (sauf de quelques glaçons). Mais si vous vous lancez dans un cocktails, sachez que le Chinotto sera par-fait avec du rhum ou votre whisky préféré.