Le gin Etsu Double Orange voit les agrumes en grand. Distillé sur l'ile d'Honshu au Japon, ce gin nous emmène dans un coin de nature encore préservé. Pendant 7 jours sont infusées les plantes traditionnelles du gin comme la racine de réglisse, l’angélique, la coriandre, les baies de genièvre avec de l’écorce d’orange amère japonaise. La dégustation est fruitée et vibrante grâce à ses notes de citron et d'orange. L’eau de source de montagne, ajoutée après distillation, apporte fraicheur au résultat final. Le Gin Double Orange d'Etsu sera la belle dose pep's à votre G&T !

Avec le gin Sakura d'Etsu, les cerisiers fleurissent toute l'année ! Cette édition limitée rend hommage au Hanami, la fête japonaise qui célèbre la beauté des fleurs de cerisier. Infusé avec de véritables pétales de sakura, ce gin séduit par sa finesse florale, adoucie par des notes de yuzu, d’orange amère, de coriandre et de réglisse. Le Sakura d'Etsu est délicat, légèrement sucré, et d'une fraîcheur presque aérienne. Un gin à siroter tout au long de l'année avec un tonic ou en cocktail, en version printanière.

Le gin Etsu Pacific Ocean Water a mis la mer (ou plutôt le Pacifique) en bouteille. Il fusionne deux éléments rares : l’eau de source de la montagne Taisetsu et l’eau du Pacifique prélevée au large des côtes japonaises. À cela s’ajoutent 22 heures de macération de botaniques triés sur le volet : genièvre, coriandre, réglisse, angélique, écorce d’orange amère… et évidemment la touche salée. En bouche, le gin Etsu Pacific Ocean Water est frais grâce à l'iode mais aussi légèrement citronné, avec une finale qui se veut soyeuse et équilibrée.

Etsu, le Gin Original qui va mettre tout le monde d'accord. En provenance du Japon, il est distillé à Hokkaido d'après un savoir-faire ancestral et avec des botaniques exclusivement locaux. Après 22 heures de macération, les plantes comme le yuzu, les écorces d’orange amère, la réglisse, la coriandre ou encore l’angélique sont distillées avec soin pour préserver tous leurs arômes. Le gin est ensuite réduit avec de l’eau de source des montagnes Taisetsu, réputée pour sa pureté. En bouche, c’est rond et zesté mais parfaitement équilibré. Un incontournable qui trouvera aisément sa place dans votre collection !

Etsu Double Yuzu est un gin où chaque zeste compte ! Produit sur l'ile japonaise d'Honshu, ce gin artisanal rend hommage aux agrumes japonais et à la fraîcheur des montagnes de l'ile. Les botaniques macèrent durant 7 jours : yuzu, baies de genièvre, réglisse, angélique, coriandre et une touche de thé matcha. Le tout est ensuite distillé sans les plantes pour plus de finesse puis adouci avec de l’eau de source pure. Le Double Yuzu d'Etsu ravira les amateurs d'agrumes japonais et de Gin Tonic bien vif !