A1710

A1710 - Bête à Feu - Rhum blanc

42,00 €

A1710 pourrait bien devenir votre nouveau nom de code pour lancer un apéro ! Avec son rhum 100% pur jus de canne blanc, la Bête à Feu, c’est réussite garantie ! Les cannes sont broyées une seule fois et le jus est distillé en alambic de cuivre. Les notes de canne à sucre mûre sont préservées au nez avec, en plus, des fruits tropicaux. En bouche bien évidemment c’est le jus de canne qui prime avec aussi un aspect floral. Le rhum Bête à Feu est harmonieux, intense et rond à la fois, si bien qu’il a été primé quatre fois ! Prêts pour le « décolaj » ?

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A1710

A1710 - La Perle Rare - Roseau Bio - Rhum blanc

59,00 €

La Perle Rare, c'est un peu la diva dans la famille A1710. Elle est non seulement élaborée à partir d'une seule variété, la canne Roseau (ou B59-92 pour les intimes) mais elle provient également d'une seule et même parcelle ! Et bio en plus de ça. Diva, on a dit. Dans le verre aussi ça vaut le détour, puisqu'on assiste à un défilé tantôt floral, tantôt fruité mais qui met toujours à l'honneur la canne à sucre et sa fraicheur. En bouche, c'est rondement mené. Un vrai rhum blanc de dégustation comme on aime avoir dans sa collection !

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A1710 - Soleil de Minuit - Rhum vieux

180,00 €

Soleil de minuit va littéralement illuminer votre soirée ! A1710 nous a habitué à des dégustations d'exceptions et ce rhum n'échappe pas à la règle. La preuve en est que ceux assemblés pour créer le Soleil de Minuit sont âgés entre 6 et 20 ans. Sauf qu'ils n'ont pas été choisis au hasard ! C'est leur douceur qui les a réunis dans le flacon. Et c'est bien ce qui saute au nez ! Vanille, café et fruits confits. Ces mêmes fruits que l'on retrouve en bouche, accompagnés cette fois de cannelle pour un résultat très rond. Encore une fois, A1710 nous montre l'étendue de son savoir-faire !

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A1710

A1710 - La Perle - Rhum blanc

48,00 €

La Perle de A1710 porte bien son nom ! Primé six fois, ce rhum 100% pur jus de canne blanc d’une grande richesse. Après avoir fermenté pendant cinq jours, le jus de canne est distillé en alambic de cuivre. Les saveurs s’y développent et ça vaut le détour ! La douceur des notes florales au nez s’associe avec le miel et les fruits tropicaux. En bouche, on a d’abord le jus de canne puis des notes de papaye et de banane pour finir avec une légère touche iodée. La longueur en bouche est exceptionnelle et promet de belles dégustations. Utilisez un verre tulipe pour que les arômes puissent s’exprimer !

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A1710 - Renaissance - Rhum blanc

68,00 €

Elaboré avec 100% pur jus de canne blanc, Renaissance, cette pépite de A1710 ne passera pas inaperçu chez vos convives ! Fermenté entre cinq et six jours et allié à des levures oenologiques, c’est le résultat d’un travail de longue haleine. Sa légère couleur ambrée provient d’un passage de quelques jours en fût de chêne. Côté arômes, c’est aussi complexe que frais. Des notes de fleur d’oranger côtoient celles de meringue au nez. Tandis qu’en bouche, on retrouve les notes florales et toastées du chêne qui accompagnent la canne à sucre. Un rhum à déguster à chaque occasion pour en découvrir de nouvelles facettes à chaque fois !

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A1710

A1710 - Cheval Bondieu - Rhum vieux

108,00 €

Le Cheval Bondieu, c'est un phasme mais aussi un rhum d'exception ! Et comme on n'a jamais été très forts en SVT, on préfère se concentrer sur le rhum. Produit par A1710, la maison nous présente son premier rhum vieilli (et bio!). Maturé entre 18 et 36 mois dans des fûts de chêne français et américains, il est assez épicé au nez. Une fois en bouche, on note le cassis, la noisette et même du cacao grillé. Il est complexe et puissant à la fois. Le rapport avec l'insecte ? Le bois puisque l'un ressemble à une branche et l'autre a été élevé sous bois !

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A1710 - Prosper - Rhum vieux

186,00 €

Prosper, c'est le roi du rhum ! Quand c'est A1710 qui le produit, on le croit sur parole (on en profite pour déguster aussi...). Prosper porte très bien son nom puisque les saveurs ne manquent pas à ce rhum vieux. Sa fermentation a duré sept jours et son élevage en fûts de Cognac et de Bourbon, trois ans. On a là un rhum raffiné et l'expérience commence dès le nez ! Très délicat, avec des notes de fleurs comme l'iris, et de fruits acidulés comme le fruit de la passion. Des notes qu'on retrouve en bouche en plus d'une touche de gourmand avec le caramel ! Un rhum de prestige.

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A1710 - La Delivrande - Rhum vieux

264,00 €

La Délivrande est ce qu'on pourrait appeler... un chef d'oeuvre ! Il a fallu attendre six longues années avant de déguster cette pépite qui a vieilli en fûts de chêne. Primé à de nombreuses reprises, il a même décroché l'or aux Caribbean Rum Awards en 2023. (l'équivalent des Oscars pour le rhum). La complexité de la Délivrande commence dès le nez, avec les arômes de fruits noirs, de noix de macadamia et une touche de cuir. Au palais, c'est subtilement fumé. Les notes de tabac flirtent avec les fruits compotés. Et pour finir en beauté, on retrouve des notes de fève de cacao grillées.

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