Ne vous fiez pas aux apparences, le gin Akori n’est pas aussi japonais qu’il n’y parait ! Certes, il s’en inspire beaucoup. D’abord le design de la bouteille, puis le distillat qui est à base de riz. Mais aussi les ingrédients comme le fruit du dragon, le kumquat et le gingembre. Mais le gin Akori est bien produit…en Espagne ! Plus particulièrement en Catalogne. Il est aussi rafraichissant au nez qu’intense en bouche. C’est un gin parfait pour les cocktails ou simplement pour donner quelques notes fruitées à un bon vieux gin tonic !