Un gin light pour s’octroyer un apéro en semaine, qui dit mieux ? C’est Maison Ferroni qui nous offre cette véritable pépite qu’est le gin Juillet Light. Avec ses 17,9%, il est beaucoup moins alcoolisé que sa grande soeur, le gin Juillet qui atteint les 44%. Mais moins d’alcool n’est pas synonyme de saveurs au rabais ! Maison Ferroni a pris soin de distiller le Juillet Light dans un tout petit alambic datant de 1800. Les fruits de saison (abricot, melon et pêche) macèrent d’ailleurs directement dedans. Le bouquet est délicieusement fruité et donnerait presque envie de se resservir un verre…!

Maison Ferroni à mis non pas un, non pas deux mais quatre anis différents dans son gin ! Le Juillet Quadruple Anisé est encore plus provençal que les autres gins de la gamme. Et pour cause, la badiane, l’anis vert, le fenouil et le carvi sont tous utilisés sous leur forme fraiche pour révéler un maximum d’arômes. Et ça marche. Le goût anisé est présent certes mais sans être omniprésent pour autant. Le Quadruple Anisé apportera beaucoup de fraicheur dans un cocktail. La bonne nouvelle désormais, c’est que vous n’aurez plus besoin de choisir entre un pastis et un gin tonic !