Belle Gnôle - Les Essentiels - CUBI 5L - Le Gin

Le Cedron de Birdie est un gin français aux accents péruviens. Une gorgée et nous voilà au sommet des hauts plateaux des Andes. C’est là que pousse la verveine odorante qui est l’ingrédient phare de ce gin. D’autres éléments font partie de cette recette aux notes florales et végétales dont le poivre de cubèbe, les baies des Bataks, le sésame et le bleuet. Au nez, on se retrouve avec des arômes d’agrumes et de verveine et en bouche, un léger côté piquant grâce aux poivres et baies. Définitivement un gin qui mérite qu’on traverse le monde pour lui !