Chairman's Reserve - The Forgotten Casks - Rhum vieux de mélasse

Chairman's Reserve - The Forgotten Casks - Rhum vieux de mélasse

Du rhum, un incendie, des rebondissement et un happy ending. Non, ce n’est pas le prochain Pirate des Caraïbes mais bien l’histoire de la cuvée Forgotten Cask de Chairman’s Reserve ! Après un violent incendie dans la distillerie en 2007, certains fûts ont été sauvés des flammes et…oubliés ! Ce n’est que des années après quand le maitre de chai les a retrouvés qu’il a décidé d’en faire une cuvée à part entière ! Et quelle cuvée… Entre 6 et 11 ans de vieillissement, on retrouve des notes de raisin, cigare et miel et en bouche, les fruits tropicaux prennent le dessus pour un final profond. 
Comme quoi, oublier des fûts à la cave, c’est possible et même recommandé !
Volume Volume
70 cl
Pays Pays
Sainte-Lucie
Type Type
Rhum vieux de mélasse
Distillerie Distillerie
St. Lucia Distillers
Degré Degré
40%
58,00 €
TTC
En réapprovisionnement
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Caractéristiques du produit

Volume 70 cl
Disponibilité En stock
Marque Chairman&#039
Pays Sainte-Lucie
Type Rhum vieux de mélasse
Distillerie St. Lucia Distillers
Degré 40%
Base de distillation Mélasse
Type d'alambic Colonne
Vieillissement Oui
Climat Tropical
Type de Fûts Fûts de chêne Américain
Age 5 à 11 ans
Assemblage Oui
Monovariétal Non
Parcellaire Non

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