Ferroni - Dame Jeanne - N°11 Cabo Verde - Rhum 100% pur jus de canne blanc

La saga continue ! Après la sortie des quatre premières Dame Jeanne, la pur jus de canne, la Mélasse Power, la Canne Rouge et l’Atlantique, Guillaume Ferroni nous offre la suite de la Série ! 8 Nouvelles Dame Jeanne rien que pour notre plaisir ! Toutes constituées de rhums blancs de grandes provenances, et embouteillées au degré traditionnel de la Royal Navy : 57°. Ici on te présente la N°11 : Avec cette Dame Jeanne Cabo-Verde, la technicité de la distillation prend tout son rôle. Distillée 2. 5 fois, non on ne chipote pas, car l’importance de la demi-distillation est de taille ! Distillée une première fois en pot still au Cap-vert de façon ancestrale à la manière des Grogues cap-verdien, il a ensuite été redistillé avec une part de jus frais (voilà pour le demi). Il est distillé une dernière fois à Aubagne dans la maison Ferroni, puis reposé en dame jeanne.